Maïs grillé sur le BBQ

Pour 4 personnes

Ingrédients

• 6 épis de maïs
• Beurre
• Sel et poivre au goût
• Papier d'aluminium

Préparation

1. Éplucher le maïs et les déposer sur un carré de papier d'aluminium.
2. Mettre du beurre, du sel et du poivre sur l'épis puis fermer hermétiquement chaque maïs.
3. Cuire à feu élevé sur le BBQ entre 15 - 20 minutes, selon la grosseur de l'épis. Tourner aux 2 à 3 minutes durant la cuisson afin que le maïs ne brûle pas.

Note

Utiliser ce maïs comme condiment à tacos ou à nachos.