Baguette à l'ail

Pour 4 personnes

Ingrédients

• 1 baguette
• Environ 60 mL (1/4 tasse) beurre à l'ail

Préparation

1. Préchauffer le four à 350°F.
2. Trancher la baguette, mais laisser à la base de la baguette une portion non coupée, P. ex couper le 7/8 de la baguette en tranche d'un 1cm environ et laisser la base non coupée. Ceci permettra de mieux tenir la baguette lors de la cuisson et lors du service.
3. Insérer le beurre à l'ail dans les cavités afin que chaque tranche soit beurrée (voir photo ci-bas).
4. Couvrir de papier d'aluminium et cuire au four pendant 10 à 15 minutes.
5. Si désiré, vous pourrez retranché le pain au service.

Note

Merci à Philippe Michel pour nous avoir fait découvrir cette façon de préparer un pain à l'ail.