Un site internet pour le plaisir de cuisinier, une passion qui nous unie et qu'on essaie de transmettre à nos enfant. Il ne s'agit pas d'un site à but lucratif, certaines recettes sont tirés de certains chef ou site web. Nous faisons le mieux pour y insérer les références adéquates.
Ce site sera constamment en construction!
Pour votre information, oui pOH, c'est mes initiales, mais voici pourquoi il y a un "p" minuscule avant le "OH" :
pOH est l'inverse du pH qu'on utilise en chimie ; https://fr.wikipedia.org/wiki/Potentiel_hydrog%C3%A8ne