Sauce SudOuest (Subway)

Ingrédients

• 125 mL (½ tasse) de Mayonnaise
• 15 mL (1 c. à soupe) de sirop de maïs
• 15 mL (1 c. à soupe) de sucre
• 15 mL (1 c. à soupe) de sauce Tabasco Chipotle
• 15 mL (1 c. à soupe) de yogourt nature
• 15 mL (1 c. à soupe) de coriandre hachée
• 10 mL (2 c. à thé) de jus de lime
• 2,5 mL (½ c. à thé) de paprika
• 2,5 mL (½ c. à thé) de vinaigre blanc
• 1,25 mL (¼ c. à thé) de poudre d’ail
• 1,25 mL (¼ c. à thé) de cumin
• 1,25 mL (¼ c. à thé) de mélange d’herbes italiennes

Préparation

1. Mélanger tous les ingrédients dans un bol

Note

Sauce aussi bonne entre deux pains que pour être transformé en vinaigrette pour salade mexicaine.