Patates à déjeuner de pOH

Pour 4 personnes

Ingrédients

• 4 grosses patates jaunes coupé en dé
• 1 oignon coupé en dé
• ½ livre de bacon coupé en petit morceau
• 2.5 mL (½ c. à thé) de sel
• 2.5 mL (½ c. à thé) de paprika
• 2.5 mL (½ c. à thé) de poudre d’oignon
• 2.5 mL (½ c. à thé) de poudre d’ail
• 1.25 mL (¼ à thé) de poudre de chili (épicé)
• 1.25 mL (¼ à thé) de poudre de poivre
• Ciboulette en décoration

Préparation

1. Préchauffer le four à 425°F
2. Dans un bol, mélanger les patates, l’oignon, le bacon et les épices.
3. Déposer le mélange sur 1 plaque à cuisson et cuire pendant 30 à 40 minutes ou jusqu’à ce que ce soit cuit à votre goût. Ne pas oublier de mélanger et retourner les patates à mi-cuisson.
4. Servir en parsemant de ciboulette ciselée

Note

Pour ajouter un peu de légumes à la recette, couper des asperges en tronçon ou ajouter du brocoli 10 minutes avant la fin de la cuisson.